Min insats – Cafét

Min insats i Cafét – HT 25

Under höstterminen 2025 kan du boka in dig för att göra din insats i cafét på onsdagar, torsdagar eller fredagar.
Man bokar en hel månad åt gången, med start i september.

Tider och upplägg

👉 Onsdagar

• Alternativ 1: Öppna cafét kl. 16.30 och ha öppet till 18.30, då nästa person tar över.

• Alternativ 2: Ta över kl. 18.30, ha öppet till kl. 20.00 och därefter stänga.

👉 Torsdagar

• Samma upplägg som onsdagar (Alternativ 1 eller 2).

👉 Fredagar

• En person ansvarar för både öppning och stängning, kl. 16.00–18.30.

Vad ingår i uppdraget?

När du gör din insats i caféet finns en pärm med rutiner och städschema att följa. Där hittar du bl.a.:

• Instruktioner för hur man gör mackor och toast.

• Beskrivningar av hur maskinerna fungerar.

• Recept och inspiration för bakning.

I stora drag handlar uppdraget om att:

• Ta hand om våra gäster och se till att det finns gott kaffe och hembakat.

• Tillverka enklare mackor och förbereda toast vid behov.

• Följa dagens städschema (t.ex. torka ur kylar eller se över skafferiet).

• Fyll på dricka och bakverk inför nästa dag.

Vill du baka något extra? Oftast finns ingredienser för kakor, bullar eller annat gott – och i pärmen sitter recept som du kan använda som inspiration. 🍪☕

MVH
Lovisa Kock Bengtsson
Styrelsen, ansvarig för cafét